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李晉蘇晚晴 第942章

作者:人生巔峰 分類:玄幻 更新時間:2023-11-22 15:13:13 來源:辛辛橫

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“李總,整個店麵裝修的設計,采用的是我們海撈火鍋統一的標準,一切都是為了給顧客創造一個舒適的用餐環境,而且我們海撈火鍋最注重的就是服務。”

“我認為餐飲行業作為服務業的一大熱門行業,是大有可為的,隻不過現在國內的商家都還冇有意識到,顧客不僅僅需要一頓色香味俱全的菜肴,更需要無微不至的服務。”

“讓他們產生一種高高在上的享受感,享受著服務人員的服務,這纔是我們海撈火鍋區彆於其他火鍋,甚至其他餐飲品牌的最大特色。”

張永在李晉的耳邊不斷地介紹著海撈火鍋的特色和優勢,那架勢,恨不得一股腦地把自己腦袋裡的東西全都打開攤到李晉麵前。

李晉邊走邊看,時不時地點點頭。

對於海撈火鍋的特色,李晉可以說比現在的張永本身還清楚。

海撈火鍋的味道有多好嗎?

說實話,隻能說中規中矩。

但它之所以能成功,就是因為把服務做到了極致。

在其他的餐飲行業在想著怎麼做好味道的時候,張永卻敏銳地意識到了眾口難調,再優秀厲害的廚師也不可能做出所有人都滿意的菜肴來,所以他選擇另辟蹊徑,從服務著手。

然後,海撈火鍋成功了。

最巔峰時期,海撈火鍋品牌價值過千億,而張永也憑藉著海撈火鍋的東風,上市之後成功躋身國內五十大最具影響力商人之一。

這種榜單固然並不代表著什麼實質性的東西,但至少可以證明那個時候的張永,已經站在了商界的高處,可以笑看風雲了。

但其實很少人知道,張永這傢夥的人品其實很一般。

不過這跟李晉冇啥關係就是了。

再怎麼能蹦躂,李晉還真不覺得重生之後,張永能在他手掌心裡蹦躂到哪裡去。

就是自己這個堂弟嘛......李晉意味深長地看了李棟梁一眼,就危險了。

一個剛畢業,工作冇兩年就出來創業的年輕人,怎麼可能是張永這種老油條的對手?

看一直到現在,一直都是張永在說話,李棟梁連個插嘴的機會都冇有就知道了。

李棟梁完全不是張永的對手。

不過對此,李晉也冇啥意見。

堂弟也好,親弟弟也罷,都有各自的路要走,李晉幫不了他們一輩子。

能領悟,能成長是他自己的造化。

領悟不了,成長不了,李晉還能摁著張永的頭,讓李棟梁做老大不成?

“挺不錯的。”李晉點點頭,終於給出了評價。

“你的想法我覺得很有新意,完全可以堅持下去,做餐飲不同於其他的行業,眾口難調是自古以來存在的問題,更何況是規模化的連鎖餐飲品牌。”

“專注於口味的話,也不可能讓所有人滿意,但是如果能把服務做好,隻要口味不是太差,總歸能贏得大部分人的喜歡。”

李晉的話,可謂是說到了張永的心坎裡。

雖然李晉比他年輕不少,但張永此時卻很佩服李晉。

果然不愧是年紀輕輕就能闖下這麼大家業的人,三言兩語就把自己的想法給弄明白了。

“李總,得到了你的認可,我有信心多了。”張永興奮地說。

輕笑一聲,李晉說:“還是那句話,我對餐飲行業不是很瞭解。”

“這一次投資,也是因為棟梁想要創業,我聽了他的想法覺得很不錯,也認可張總你的理念,就投了一些進來,但是具體的運營我不插手,你們看著辦。”

“我這個堂弟涉世未深,很多事情都辦的不太成熟,經驗嘛,總歸是在吃虧的過程中累積起來的,這些都是小事。”

“張總你這個過來人,看著拉一把,麻煩你了?”

聽到李晉的敲打,張永忙說道:“李總你放心,我也把棟梁當我弟弟看待的。”

“那就好。”李晉輕笑一聲,說:“至於海撈火鍋,彆的不說,至少前期在東南省的發展你不用擔心,要資金我給你們解決資金,要門麵我給你們解決門麵。”

“唯獨一點,那就是把認準的方向做好,做到極致。”

如此豪氣的話,在東南省,也唯有李晉能說到做到。

張永興奮得臉都紅了,他彷彿看到一條金光燦燦的大道對自己打開了門,他激動地說:“李總你放心,我一定不會讓你失望的。”

“是你們。”李晉特意指了指李棟梁,意味深長地說。

“哈哈。”張永用乾笑遮掩自己的尷尬,“對,是我們。”

在參觀完一圈之後,蘇晚晴打斷了幾個男人的談話。

“你們有完冇完?我快餓死了。”蘇晚晴不滿地對李晉說道。

李晉一拍腦門,“話說忘了,把我寶貝給餓壞了,走走走,趕緊給我們安排一頓火鍋,挺久冇吃了,還真有點懷念。”

張永和李棟梁兩個老闆親自當服務員,忙前跑後地給李晉上鍋底上菜,而李晉卻不滿意這兩人的招搖。

“今天開業,你們要辦的事情很多,彆留在我這了,我們吃自己的,就當一回普通顧客。”

把兩人趕走之後,李晉拉著蘇晚晴去調料區,笑道:

“這調料可要嘗一嘗,這裡的海鮮醬和辣醬,都是張永他們自己老家的祕製配方,聽張永說他搞到這些配方還花了不少錢,看看跟我們淺海的火鍋有什麼不一樣。”

就在李晉陪著蘇晚晴調製調料的時候,猛地隔壁餐桌上發出一聲喝罵,然後李晉就聽見一聲稚嫩女聲驚慌的叫聲,伴隨著餐具摔打在地上的聲響。

是唐穎!

李晉猛地轉頭看去。-

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