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“羅姨,這些木薯我全都要了,你算一下多少錢。”
羅美鳳冇想到淩星子這麼痛快竟然要將這些木薯全部都買下。
“你全部都要買了嗎?那可真是太好了。”
最後淩星子拿出李曉安給的糧票和羅美鳳換了五斤的木薯。
聽見淩星子要把這些木薯全部都買下時,羅美鳳雖然高興,但還是有些好奇。
“星子,你買這麼多木薯乾什麼?”
因為木薯的口感不是很好,如果處理的不好還會發苦甚至會中毒。
所以羅美鳳收了她的糧票之後,忽然間就想到了這個嚴重的問題。
看得出來羅美鳳眼中的擔憂。
“羅姨你放心,這些木薯我是用來製作水果麻團的。”
聽見這些木薯也可以用來製作水果麻團時,羅美鳳感到非常的驚訝。
不過驚訝的同時,她還是欣賞的看著麵前的淩星子。
“原來是這麼一回事,那我也去幫你。”
正好淩星子急著要回去處理這些木薯,聽見羅美鳳所說的話非常的高興。
“我會怎麼把這些木薯磨成粉,你在這裡稍等一會兒,我去拿一些工具。”
淩星子當然也知道該怎麼把這些木薯磨成粉,但是她冇有工具並不好弄。
當她們兩個人回到飯店時,立刻去準備木薯粉了。
兩個人先是把木薯全部都刮皮,再用刀切成了小塊放入石臼裡錘爛。
“這木薯磨成粉是道非常複雜的工序。”
羅美鳳擔心淩星子年紀輕輕不懂這些工序,所以非常好心的給她解釋了一下。
“我們錘爛之後還要用紗布包住木薯倒進水裡麵不停的洗,直到冇有譚芸慧的澱粉纔可以。”
“最後再放進水沉澱幾個小時應該就可以了。”
“我知道了,羅姨。”
一邊的李曉安和馬師傅兩個人看到她們兩個人在這裡忙前忙後本想去幫忙。
但是誰知道淩星子和羅美鳳兩個人擔心他們兩個人會處理不好這件事,就讓他們兩個人站得遠一點。
“得,人家用不上我們,既然這樣那我就先去後廚忙了。”
馬師傅說著就去後廚乾活了。
李曉安看到她兩個人不止要把木薯粉洗出來還要把那些木薯全部都錘爛。
想了想,還是給她們兩個人叫來了一個年輕的服務生過來。
“把錘爛木薯的事情交給小吳吧,你們兩個人就負責在一邊不停的洗。”
淩星子和羅美鳳兩個人都想到一起去了。
她兩個人非常擔心這個服務生會乾不好,到時候她們所做的全部都功虧一簣了。
“還是不用了,老闆,我擔心小吳不懂這些,會影響到我們。”
“他不會你教他就可以了,而且我剛剛也已經看了,隻需要把這些木薯全部都錘爛就可以,讓他試試吧。”
見到李曉安的態度如此堅決,淩星子和羅美鳳兩個人也冇有再多說些什麼,隻好點頭同意了。
“行了,小吳你就進去幫忙,仔細一點。”
有了小吳的加入,她們確實省了很多的力氣。
最後將那五斤的木薯全部都錘爛了,並且按照羅美鳳說的辦法將那些木薯倒進水裡全部都沉澱了幾個小時。-