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第三百七十二章 肉啊（下）
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瓊琪天鵝的肉由於燜燒，呈現出的是柔弱少女臉龐般鮮嫩的粉紅色，而不是柴灰和蒼白色。
每一條肌理間都充斥著豐盈的肉汁，垂垂欲滴。
沈峰張大了嘴巴，居然有點不忍心下口，撓撓頭，自嘲的笑道，
“不是，我怎麼老是有一種把自己媳婦燉了吃的趕腳？”
黃大山咧嘴，
“孽障，首先你他孃的得有一個媳婦算球。”
“滾你大爺的爛石頭。”
沈峰終於做好了充足的準備，一大口咬了上去。
“嗤！”
肉汁混合著滾燙的油水四處噴濺，沈峰下意識的閉眼，結果臉上一熱，香氣撲麵。
狼狽的抹了把臉，沈峰摸摸鼻子，好在眾人都忙著往嘴裡塞著天鵝肉，冇人注意到他。
然後沈峰學聰明瞭，捧著一條胳膊粗細的鵝肉，先將邊角放在嘴裡，再輕輕咬下去。
肉皮富於韌性彈力非凡，但並不難咬。
進得口中，厚度足有一厘米的肉皮卻隻感覺得到薄薄的一層，一喳嘴，才發現滿口肉汁充盈，除了一層薄薄的油皮，肉皮餘下的部分儘皆在口腔中融化，悄無聲息。
沈峰下意識的有了一個吞嚥動作，滿嘴滑潤的汁水順理成章的滾落喉嚨。
“媽的。”
沈峰後悔不迭，那一塊肉，嚼都冇嚼，怎麼就給嚥了呢。
沈峰覺得自己應該聰明點，將肉和皮分開吃，撕下一條嫩肉再次放入口中，濃濃的肉香在口中綻放。
一般來說，凡是禽類大多肉質本身就帶著腥氣。
諸如榛雞之流，隻因其隻有香而無腥味，便被奉為至寶。
而瓊琪天鵝則更進一步，其肉質中居然有著一種淡雅的花草香，不用想，林愁一直把它叫做瓊琪天鵝，那麼想必，這就是瓊琪花的味道吧？
這種香，就像是高山之巔終年白雪皚皚的覆蓋下，冰凍著的雪蓮般的氣息，讓人不由自主的徜徉其中，身子骨都輕了半分。
鵝肉中浸透著淡淡的鹹味，這也是除了肉味之外，沈峰唯一能夠品嚐到人為的調味。
清清淡淡的滋味，用些微的鹹襯托著天鵝肉的鮮。
鹹鮮鹹鮮，亙古至理。
至少在此時此刻此道菜肴，再多任何一味調料，都是過猶不及。
用鹽者大體可分為三類。
第一類用鹽者，鹽為侵蝕滲透，由內而外，鹽不著與表麵，反而從食材深處緩緩滲出，此為上；
第二類用鹽者，鹽為附著“調味”，由表及裡，食用菜肴時，外重內輕，此為下。
第三類用鹽者算了不說了，牙磣，總之吃一回這種人做的菜，雖然不一定會鹹，但一輩子都覺得齁嗓子。
而這道菜，無疑將鹽的滋味發揮到了極致。
燕子作為光頭佬心中女神，多數時候都愛穿一條超短皮褲，從來都是自信的展示著自身的優勢。
燕子小麥色的皮膚沁滿汗珠，吃得紅唇油汪汪眼睛透著光，此時正準備拿起第二塊天鵝肉。
光頭都看傻了，
“燕子，你慢點吃，喝口水不，喝口湯來來來用我的碗。”
燕子野性的大眼睛瞪著光頭，白眼直翻，
“滾，老孃要你管。”
光頭嘟嘟囔囔的說，“我不管誰管啊哪個敢管老子跟他急，孃的。”
冇說完就捱了一腳，
“死一邊去。”
黃大山端著大盆，將甘葛搗碎成塊狀，軟糯沙瓤的甘葛澆上兩勺油汁後立刻變得熠熠生輝。
油汁的香氣與甘葛的甜糯混合形-
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