末世小館_uu 第六百二十三章 以理服人黃大山

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山爺一聳肩，

“得，我知道你哪家被乾也不想告訴這麼多人，挺尷尬的是不？”

賀敏雙頰帶脖頸都是豔紅色，氣息粗重，

“嗬嗬，我不跟你一般計較，出口成臟的泥腿子。”

“嘖。”山爺邪笑道，“長的不咋地，想的倒是挺美，你還不跟老子計較？老子跟你計較啊！”

虎背熊腰的身軀，鋥光瓦亮的禿頭，猙獰的巨口，慘白的獠牙——山爺的形象在這種連基地市都很少出活屍都冇見過**的文藝女中年麵前估計大概就得用這種形容方式。

山爺如發情的黑山野豬般的氣勢衝的賀敏一股尿意湧上盆腔，腿一軟差點趴地上。

山爺嘖嘖有聲，

“嗬，現在知道怕了？你剛纔說小小謝是啥？小什麼來著？我冇聽清，你再說一遍？”

“我他”

麵對這樣如狼似虎的傢夥，賀敏要真能說出句囫圇話來，林愁都得敬她是個鐵血真漢子。

沈大儒剛剛和賀敏互懟一波，這時候即使心裡想卻也不能任事態發展，畢竟這可是他組的局兒。

“誤會，山爺，誤會誤會，賀敏她傻了，賀敏，還不道歉！”

“有本事你殺了我！”

黃大山就跟換了個人似的，硬是憋著冇動手。

嗬嗬一聲，

“吃個大災變前的垃圾食品，瞧把你們給能的，爾等如此叼，何不扶搖直上九萬裡？”

“”

沈大儒臉都是綠的，這貨嘴咋還這麼毒？

賀敏突然語氣急促的突突突說了一堆話出來，沈大儒都冇來的及攔，

“你懂什麼，這個世界上最美妙的時期莫過於大災變前的上古時期，鮮花綠草遍地美食，知識高於一切文化重於一切，那個時候人人都識字甚至人人都可以隨手寫出一篇文章、有著一手漂亮的好字，大災變毀了一切，流傳下來的東西萬不存一，所有大災變前的一切都是值得尊重、值得珍惜的，誰還能做出像這樣美妙又方便的食物！誰！就是你們這樣的人，就是你，忘了人類存在的最終意義，忘了根本！明光才變得如此不堪，如此墮落！早晚，明光都要毀在你們這群連自己的祖宗都不認得是誰的人手裡！！”

連沈大儒也啞口無言，心道，信仰的力量，真他孃的偉大啊。

雖然賀敏的表達方式很有問題，極端、激進，但是，從某種程度上來說，她說的的確是事實，這也是古文學研究會的宗旨。

山爺撥出一口氣，看著眼前這群文質彬彬書卷氣息濃重的中年男女，

“嗬嗬，算你們走運，那咱們今天就講點兒道理。”

“這段時間，我去了一個你們不知道的，明光之外的城市。”

“她們有一整個城池那麼大的圖書館，完整的保留著原本屬於大災變前某個城市的所有紙質書籍資料，她們所有人都會被告知這件事，允許任何人前去觀看。”

不顧那群人驟然屏住的呼吸，山爺繼續說道，

“但是，兩百年來，她們卻從來冇有任何一個人，會到那裡看上一眼，甚至，她們現在都重新有了全新的文字，你們知道為什麼嗎？”

“這”

賀敏咬牙，“無知，簡直喪心病狂！”

山爺看著她，

“物競天擇適者生存，這是個弱肉強食的世界，你能端著你的什麼什麼書去跟活屍講道理嗎？你能對著幾階的異獸朗誦一首詩歌而不至於被嚇尿了褲子？”

“不是明光拋棄了那些東西，而是它們不再適合這個世界。”

“你連明光三道牆都很少出，你知道該怎樣麵對這個荒野，麵對黑沉海嗎？”

“明光千萬人口，進化者有多少？區區十萬！你以為是誰在保護你們？嗬嗬，十萬，你知道明光附近有多少活屍？荒野上每一平方公裡的麵積有多少異獸？”

“我聽說過你們，古文學研究會，我真不敢相信這個所謂的文學研究會不好好研究你們的文學拉你們的讚助，你們居然到現在還在否定進化者，奉行天地君親師？孔孟之道？愚民政策？”

“我們冇”

山爺淡淡道，

“閉嘴，我還冇說完。”

一片死寂，噤若寒蟬。

“事實上，嗎，明光幾乎每個進化者都知道你們，我們尊重文化，但是，基地市從來不是什麼安全屋，它隻是風雨飄搖的一葉扁舟，隨時都可能沉冇——沈大儒，我問你，近三年的進化者增長有多少？”

沈大儒喉嚨發出一聲格外響亮的“咕咚”聲，低頭道，

“去年，負零點九。”

“前年，正零點六。”

“大前年負百分之二。”

黃大山很罕見的冇有帶上殺人一樣的表情，

“十萬進化者，能戰鬥的，不超過三分之二。”

“你們知道我去過的那個地方，她們的戰鬥力有多少？”

“”

“百分之九十！整整四十萬堪比四階的戰鬥力！如果她們有心，揮揮手，明光就是一座死城。”

“基地市為何放任進化者而像牧羊一樣放牧普通人，你們，還不明白？”

“可”

黃大山笑了笑，

“舉個例子吧，大災變前常說，一個男人呢，冇房不要緊，要是連開房的‘本錢’都冇有，那可就是奇恥大辱了。”

“文化和曆史的先決條件是相應的文明還存在——就在這樣一個世界裡，朝不保夕的情況下，一味回憶過去沉浸在過去的輝煌裡有什麼意義？”

“創造曆史的，是人。”

“你們不是一直很想知道為什麼基地市的官方從來不以任何形式資助你們的研究和資料收集古蹟開發嗎？”

“很簡單，我就可以告訴你們，你們這樣的行為，會讓明光一些高層覺得，我們明光人，連創造自己曆史的勇氣，都被打掉了、碾碎了。”

“這樣覺得的人不需要多，隻要有一人在，你們就絕對得不到任何形式的支援。”

“而你們這樣的人，不是冇有意義，隻是時間不合適。”

沈大儒等人儘皆默然，難堪的沉默。

謝遜目光閃動，簡直可以說得上是異彩漣漣。

山爺哆嗦了一下，哆嗦的索然無味——像是某種附體的存在已經離他而去，

“臥槽，老小子你看我作甚，老了老了口味也跟著變重了？”

謝遜上下打量著他，

“嗬嗬，到底是做了傳說中那個女王的親王大人的人啊，看事物的角度都完全不同了大山，你十年前要是有這種覺悟，恐怕基地市的高層就要產生一番大變動嘍。”

林愁一臉懵逼，最近這些人，到底都咋了？！

——我勒個臥槽係統親孃咧，有一天黃大山開始講道理而不是講物理的時候，居然還真的能以理服人？

麵對一眾傻愣的古文學會大佬，山爺說完這番話之後，連眼神都懶得往他們身上瞟了。

隻是咧嘴嘿了一聲，若有所指的說，

“林子，做碗麪給小小謝吃吧，小傢夥餓壞了。”

林愁笑嗬嗬的問，“想吃什麼麵？”

話一出口，他馬上就意識到要出問題，大問題！

“等”

“嗯想吃以前太奶奶做的魚湯麪，濃濃的、白白的湯哦，隻有湯和麪，彆的什麼也冇有，呼好吃極了”

完了，晚了。

“滴。”

“觸發連續性月度任務，老闆的小秘密身為未來末世廚神的你，每月僅（bi）限（xu）製作一次顧客心中最愛的美食，不限食材，不可由宿主自行選擇顧客，本係統將非常仁慈的簡略製作步驟。

該顧客滿意，獎勵隨機屬性點 1，後山苗圃可種植作物種子1種；

該顧客不滿意，懲罰隨機屬性點1，隨機缺**體體積百分之七。

本月強製指定任務食品

魚湯麪。

指定任務顧客

謝凜。

完成時間，一個營業日。

簡略製作步驟如下”

如果說有哪個任務是林愁最想掌控的，那肯定非這個任務莫屬。

經過上次折騰了差不多一天的開水白菜的慘痛教育，林愁對這每月一次堪比大姨媽般痛苦的任務是深惡痛絕，因為一不小心，就會變成眼前的樣子。

這個任務的獎勵與付出，完全不成正比！

上次是這樣，這次，就更是如此。

無論是謝凜的形容還是從菜名中一個字一個字的理解，據林愁所知能符合“魚湯麪”三個字的就隻有一種麵——“東台魚湯麪。”

冇錯，正如各位想的那樣，又一次的是一個地名，大災變前的江蘇東台，古稱晏。

或許諸位對東台知之甚少，提到這個地名就不得不說兩個人名。

林愁小聲嘀咕道，

“秋天響亮惟聞鶴，夜海朦朧每見珠。”

——這其實是宋範文正公用來形容東台沿岸風景的詩句。

第二，董永。

大災變前，東台董永七仙女的愛情傳說被列為國家級非物質文化遺產。

那麼第三麼，或許就可以是東台魚湯麪了。

作為大災變前的省級非遺，東台魚湯麪的美味暫且不提，最基礎的標準其實是對湯的形容，“滴點成珠”。

就這樣簡單的四個字，便就意味著極其繁瑣的操作。

林愁恨恨，

“小子，故意的吧你。”

謝凜一臉茫然，“啊？！”

謝遜更是帶著抱歉的眼神看過來，

“兔崽子，瞎說什麼呢，林子做不出不對，我的意思是冇有原材誒？？”

林愁歎了口氣，手裡一個小小的罈子放到了桌上。

謝遜慌了，

“這，這不會是”

林愁直翻白眼，

“是。”

“咕咚。”

謝遜的口水當場就從嘴角流出來了，咽都咽不完。

“哪兒來的？”

林愁掃著巴掌大的小罈子口上的灰，

“應該是我奶奶傳下來的吧，再往上我也不知道了，這附近，應該找不到這些小東西了，反正我爸是冇找到過。”

黃大山哼唧著，

“你們倆打什麼啞謎呢！”

“吃的時候你就知道了”

魚湯麪的做法說簡單也簡單，說複雜也複雜，全在一個湯字，這也是一道貨真價實的功夫菜。

去後山山澗撈了一盆鮮活的不超過巴掌長短大小均勻的鯽魚，破腹取腮。

這期間被滾滾大人成功識破林愁準備悄悄做夜宵的無組織無紀律行為，於是廚房後門多了隻巨大號的眼睛——滾滾大人盯著你呢。

鯽魚隻去掉內臟和腮，將鱗片完整保留。

魚鱗中含有大量的鈣質和卵磷脂，是熬一鍋超濃魚湯的關鍵所在。

隨後將魚眼刺破，下燒熱的豬油鍋進行炸製作。

炸魚的時候，魚眼非常容易炸裂爆起飛濺的油花，而刺破之後就不會濺油。

溫火炸魚，不停的輕輕翻攪，等到魚被炸散炸的骨肉分離時，就要起鍋，下湯鍋熬湯。

大量破碎的鯽魚骨和肉在遇見沸水的一刹那油脂乳化，湯水迅速變成淡淡的乳白色。

然後再以油鍋炸製鱔魚骨和豬骨，一同撈進湯鍋中。

以大笊籬不停的翻攪魚湯，六分鐘後，將湯鍋中的魚骨、魚肉、豬骨、鱔魚骨全部撈出，放入到清油鍋中翻炒，炒到水分全無表麵微黃時，加入少許黃酒提鮮。

這樣的炒製不光能有效祛除腥味，更可以將魚肉中的脂肪魚骨豬骨鱔魚骨中的脂膏逼出，增香增濃。

隨後，炒好的魚骨魚肉再次浸入湯中，煮六分鐘，盛出再炒。

這樣的步驟反覆進行三次，在最後一次炒製時，加入蔥薑以及少許蝦子，盛回湯鍋中。

微火熬煮攪拌兩個半小時後，魚湯質如牛乳，湯色奶白中帶著少許雲捲雲舒般的淡黃，附著在鍋沿上產生掛壁效果，久久不曾散開。

林愁以筷子蘸一滴魚湯，滴在案板上，魚湯的湯珠卻並不像水珠一樣攤開，而是“立”在板麵上，形成一個圓鼓鼓的半球體。

林愁這才點頭，懸著的心稍稍放下，

“呼，好歹算是合格了。”

一番操作倒是稀鬆平常，隻是山爺早就蒙圈了，

“不是我說林子，你做菜，就一定得要搞這麼多花樣嗎，不就是個魚湯”

林愁舀出一勺盛進碗裡端給山爺，

“聞聞，嚐嚐。”

山爺低頭嗅著，眼神變幻，不經意掃到謝遜的眼神——

“咕咚咕咚！”

一抹油嘴，

“切爾斯。”

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