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第6章
-“清蒸鱸魚主打的鮮美，這道菜火候掌握的很好，魚肉很鮮嫩，如果調味比例低點會讓魚肉本身的鮮甜更加明顯，口感會更上一個層次。”沐蘇蘇夾了一筷子魚肉，點評道。
做這道菜的廚師很認真地記下來，看著沐蘇蘇的眼裡滿是崇拜，他們都是打心眼裡佩服沐蘇蘇的。
“這道豬肘子滷製很好，鹵汁的味道完全浸透肉裡，不過這火候稍微過了些，最後的熟化你可以關火燜半刻鐘，這樣肉不僅軟爛粉糯還會帶著彈牙地口感，更富有層次感。”
“脆皮炸雞掛漿的比例還可以再調整一下，這脆皮漿要薄滑，掛漿均勻炸出來的色澤金黃亮眼，酥脆可口，等會我給你調一個。”
沐蘇蘇每一道品嚐過後都會點出需要改進的地方，每個廚師都會格外的重視，不管是不是自己做的那道菜都會細心地記下來。
接下倆便是解答的時間，廚師們遇到的任何問題都能一起探討，若不是顧忌這李姨娘和珍兒，或許會討論到晚上去。
時間有限，這次沐蘇蘇就將帶來的新品演示一番，“這兩道菜給你們兩週的時間練習，照例達到八十以上相似才能上架。”
“你們若是有有什麼新想法都可以嘗試，每個廚子都會有自己的創意，閒餘時間鼓勵大家一起研討。”沐蘇蘇笑著鼓勵道。
這一眾火熱的崇拜目光沐蘇蘇還是有些啞然的，以前她不喜跟人接觸，知名度也隻是在廚師圈子裡，很少露麵各種猜測都有，但是這般直白地盯著她的還是少數。
圈子人多，總有些不知所謂的把她當成毛頭小子，輸的徹底都不肯求饒，不過沐蘇蘇也不在意這些懦弱的手下敗將是怎麼想的。
離開時，青瑩在一旁笑著說道，“平日裡可都在念著你什麼時候來樓裡，好不容易來一趟居然這麼早就要走。”
沐蘇蘇自然也感受到身後那些眷戀的目光，恨不得她每一道菜都演示一遍，熱切的求知沐蘇蘇很喜歡，若是有時間她會留下來指導。
青瑩也就隨口說說，知道沐蘇蘇還有事忙，打趣地將跟出來的廚子轟回去，“跟出來作甚，還不回去練習。”
年輕的廚子訕笑著回去，一刻不敢多留。
突然發現，霸氣方向青瑩跟劉穎也不逞多讓，沐蘇蘇忍不住笑了笑，“青瑩，溫柔點。”
“他們要是知道你又要出遠門，可不得在我耳邊叨嘮幾百遍，來回那麼幾句話，老孃的耳朵都不知道長了幾層繭子了。”青瑩故意說道，還做出掏耳朵的動作。
沐蘇蘇看到青瑩誇張的神態，彷彿跟要命了似的，笑得更加歡實了，明亮的杏眸就像是被點亮了星光，襯得精緻的小臉更加美。
“嘖，笑得這麼好看是想要勾搭誰呢。”青瑩故意捧著心刁侃道，不要臉地湊上去自薦，“要是大小姐看得上我，倒貼都行。”
說著還舔了舔舌頭，不要想歪，她賣身隻是聽說沐蘇蘇在家中經常做菜，她想要蹭飯，最好能蹭一輩子的那種。
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