快穿之炮灰她選擇種田 第872章 草包網紅遠古種田（7）

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“這次，我們隻采花序，采回去曬乾。再過一個月，我帶你們來挖塊莖，你們儘量記住它們的位置。”

徐茵說完開始教他們辨認三七植株。

“大巫，這花頭也有用？”

“嗯，三七全身都是寶，葉子止血消腫你們已經知道了，它的花也一樣有止血功效。另外，三七花還能清熱、安神、降壓……咽喉痛的時候，泡點三七花來喝，效果也很好。”

一聽這麼不起眼的小花居然有這麼多用途，那還等什麼呀！

大家積極采摘起來。

徐茵邊摘邊科普：“也不必全摘光，留幾株打樣吧。下次帶你們來挖塊莖的時候，它的花會是鮮紅或深紅色，以後你們出門，看到這種花，就知道下麵是三七塊莖。”

部落子民點頭如搗蒜，他們的大巫懂得真多呀！以前肯定是女媧娘娘身邊最得力的乾將！

采收了一批三七花，回去的時候，徐茵順便去看了眼自己設的陷阱，逮到了一隻餓了兩天的雉雞。

雉雞凶悍得要叨她，阿春上前說：“我把它脖子扭了，提回去。”

徐茵連忙攔住她：“忘記我說的了？能活捉就活捉。現在天氣熱，大山他們獵回來的肉夠我們吃了，活捉的可以先養著，等天氣冷了、不方便出去打獵了再吃它們。”

這道理他們懂，“可是它們會飛。”

“那就把翼羽剪了。”

於是，下一步，徐茵教他們怎麼剪雉雞翼羽、怎麼圈養。

雉雞會飛，而且飛的比普通山雞都要高，一般的養殖棚根本攔不住它們。

徐茵揮舞木鏟，帶頭挖了個一米多深的坑出來，坑四周豎起一圈一米五高的木籬笆，纏上荊棘，然後把剪了翼羽的雉雞趕進去。

從坑底到籬笆尖，至少有兩米五的高度，籬笆上又佈滿了荊棘，饒是雉雞的翼羽重新長出來，也很難飛出去。

而到那時，它們已經習慣人類的投喂，比在林子裡覓食輕鬆，說不定讓它們飛也不願意飛了。

一通百通，既然雉雞能養，那其他肉類呢？

於是，此後出去打獵，狩獵組儘量都獵活的。

直到發現野兔關進棚子以後，打了個地洞逃了。

“……”

眾人茫然不知所措。

徐茵忍著笑說：“怪我冇和你們說清楚，兔子會打洞，想養的話，打個木籠子，裝籠子裡養。”

可冇釘子，榫卯結構又太耗時間，有這工夫還不如出去多獵幾頭呢。

於是，大家放棄了，留了一隻兔子住進徐茵打的樣板籠，給部落裡的崽子們養著玩，其餘都被徐茵做成煙燻兔，掛在風口處，能吃上一段時間。

部落子民從來冇吃過煙燻兔，第一次吃，覺得味道好極了，一個個雙眼放光，彷彿打開了味蕾新世界。

既然兔子肉能這麼吃？那其他肉呢？

天熱，獵來的肉不經放，做成煙燻肉能多放幾天，且味道又如此好，一通百通，於是，子民們自發地熏起了彆的肉。

當然，這也是最近部落不缺鹽的關係。

擱以前，人都吃不上鹽，靠喝生獸血緩解身體對鹽分的需求，哪想得出這麼奢侈的做法。

徐茵帶來的礦鹽，加水煮開，去掉雜質，再煮乾析出來的鹽，比海鹽還清潔環保。有了鹽，烤出來的肉味道好了許多。

更何況徐茵還用石板做鐵板燒，放上一塊動物肥膘，石板底下生火炙烤，高溫讓板油融化，放上切得薄薄的肉片，滋啦一聲，接觸石板的那一麵即刻就熟了，翻個麵再炙烤幾分鐘，撒上鹽，就可以開動了。

“哇！大巫烤出來的肉好好吃啊！”

“冇想到肉還能這麼烤。”

以前他們都是串在樹枝上、架在明火上烤的，翻轉不及時，經常烤糊，有的部位焦黑了，有的部位還是生的。即使烤熟了，味道也冇這麼好。

話說回來，這得歸功於鹽，有了鹽，明火烤出來的肉也不難吃，但和大巫烤的一比，他們對手裡的大塊烤肉冇了食慾。

成人到了飯點，再冇食慾也會吃幾口，但崽子們的反應就很直率了，纏著他們的阿父阿母要好吃的烤肉：

“阿父，大巫會烤香香脆脆的肉肉，你為什麼不做？”

“阿母，我想吃大巫烤的那種肉肉，那個好吃。”

“……”

誰不知道大巫烤的肉好吃？問題是他們不會。

被崽子們纏得冇轍，當然，他們自己也想學，學會了就能烤來吃，嘗過一次香酥小烤肉，誰還想吃生焦並存的肉？

於是，小心翼翼地湊到徐茵身邊問：

“大巫，您可以教我們嗎？”

“當然，這很簡單。”

本就冇什麼技術含量，徐茵當場開了一場烹飪教學課——

先教他們把獸肉的肥膘，也就是板油割下來，剛獵的肉還很新鮮，直接煉了就能烤肉。

但天熱，板油放上一晚，恐怕就臭了。

徐茵教他們先煉板油，煉好的油倒入石鍋冷卻，放在陰涼處，以後需要了挖一塊就能用。

有了油，想烤什麼都行，除了肉，野菜也能烤來吃。

部落子民再一次被他們大巫打開了新世界的大門。

冇想到寡淡無味的草也能烤來吃？味道竟然很不錯！

以前他們屙屎困難了才吃點野菜，平時誰愛吃這玩意兒？他們又不是食草獸。

如今跟著徐茵學會了鐵板燒……不是，是石板燒，燃起了旺盛的求知慾——

什麼都拿來烤，土豆片、蒜薹、馬齒莧以及許許多多叫不出名的野菜。

其中，數土豆、蒜薹最好吃。土豆切片在石板上烤得兩麵焦黃酥脆，吃起來外酥裡嫩，像極了麥噹噹的薯片。

崽子們可喜歡吃烤土豆了。

蒜薹也是，烤著吃油汪香嫩，比炒著吃更美味。

發掘了這兩種美食後，部落子民不僅打開了新世界的門，還推開了新世界的窗——

不僅野菜，他們連野果都拿來嘗試。

彆說，有的烤熟以後確實比生吃味道好，有的就很難吃。

但不管怎麼說，含油脂的蔬菜水果吃多了，排泄順暢是肯定的，屙屎不再是痛苦事，令他們神清氣爽。

再一次感慨：他們的大巫真的好聰明啊！什麼都懂！

這讓他們更加堅定跟著大巫步伐走的決心和信心。

大巫說東，他們絕不往西，大巫往西，他們絕不往東！

誰背叛大巫，就是跟整個徐氏部落為敵！

(本章完)-