末世小館_uu 第二百一十八章 舞茸

-

白穹首很好奇，明明是一樣的果子，怎麼有的有毒，有的冇毒？

沈峰道，“我們在那邊砍了幾棵這種怪樹，冇有一棵裡邊有魔植精華，反倒在樹乾裡找到了這種…似乎是蘑菇？”

這些蘑菇呈珊瑚狀分枝，末端生扇形至匙形菌蓋，重疊成一大叢。

表麵呈灰色至淺褐色，它的菌蓋表麵有細毛，有反射性條紋，邊緣薄，內卷，菌肉內是玉白色。

林愁看了一眼，很驚訝的說，

“這是舞茸，也叫灰樹花，應該是經過異化的魔植，普通舞茸即含有非常劇烈的神經毒素，能使人神經麻痹，不過並不致命，唔，味道也和它的毒素一樣，異常鮮美。”

舞茸的原產地是大災變前的某島國，是作為皇室貢品的存在，因當地人們在深山裡發現這種等價於白銀的蕈類會興奮得手舞足蹈，因此得名“舞茸”。

“還真是蘑菇？蘑菇怎麼會長在樹乾裡——真的是完全長在樹乾裡，一點都冇露出來，我們把樹挖空纔看見它。”

林愁問道，“如果我冇猜錯的話，舞茸是生長在有毒的果樹裡吧？”

“恩？”

林愁笑了笑，“很簡單啊，因為果子有毒啊。”

白穹首恍然，

“林老弟的意思是，這舞茸的毒素通過樹身傳導給了果子？如此一來，吃了果子的野獸就會被麻痹，然後被灰樹消化掉…可是這樣的話，那這螞蟥不就冇用了麼？”

林愁道，

“一開始我也以為螞蟥是和大樹共生的，現在看起來，舞茸和灰樹纔是真正的共生關係，而螞蟥不過是個來占便宜的掠奪者。”

眾人喳喳嘴，這樹，到底養活了多少東西，還真是無私奉獻啊。

石鍋內燉著的肉漸漸沸騰，肉香四溢。

眾人情不自禁的吞嚥著口水，

“林老弟，能吃了嗎？”

林愁翻了個白眼，“早呢！”

捏下一片灰白色的舞茸，放進嘴裡嚐了嚐，

“唔，果真是所有的毒素都給了灰樹果子，自身已經冇什麼毒素了，很好，那我們有口福了。”

舞茸模樣普普通通很不起眼，形狀就像是灰姑孃的裙裾，當然其實它也就是灰色的。

但眾所周知，凡能以“茸”來命名的菌類大多數名貴且珍惜，味道鮮美，最好的例子就是茸字輩兒家族中最為著名的鬆茸。

同樣，舞茸非常適合碳烤，一點黃油或者牛油化開炙烤，不需任何調味，隻需片刻，就是上等的美味，更能與肉類、蔬過配比入菜，可謂百搭。

將沈峰帶回來的兩朵舞茸洗淨、拆散，放進沸騰的湯鍋中。

剛入沸鍋，立刻就有一種類似於久燉雞湯般的香味擴散開來，濃鬱的肉香也根本無法掩蓋住這種清鮮，非常神奇。

山爺吸了吸鼻子，坐不住了，

“老子再去弄幾朵回來，真香啊！”

沈峰也跟著去了，白穹首有如癱瘓一般，在地上扯著脖子對兩人喊道，

“多弄點多弄點，他孃的”

“滾你孃的，你咋不去，老子弄回來你要是敢動一手指頭，生撕了你下酒！”

隻聽山坡那邊傳來幾聲樹木斷裂倒地的巨響，顯然是山爺和沈峰直接將舞茸的老家給抄了，片刻就又帶了十幾朵回來。

舞茸一叢一叢合起來就像是一朵大花，每一朵都有三四公斤的重量。

這回也不用林愁說啥，山爺和沈峰就把它們洗剝乾淨了。

“咋弄？”

林愁將石板遞給兩人，“用點油煎一下，或者乾煎也行，唔，也可以烤。”

眾人一起動手，將舞茸一片片穿在樹枝上，一部分用石板炙烤，一部分直接架在火堆旁。

舞茸一經加熱，便散發出濃鬱而獨特的味道。

這種清香與同是菌類的雞樅香味不同，雞樅更加含蓄，就像是少女懷春；而舞茸則濃鬱奔放，更似熟女熱烈。

舞茸表麵的灰色漸漸褪去，變得和它的內裡肉質一般瑩白，點點細小無比的水珠從表麵沁了出來，芬芳更甚。

山爺迫不及待的將一串舞茸放在嘴邊，順著簽子一擼，一大串舞茸便進了他的大嘴。

山爺忍不住“唔”了一聲，表情有些猙獰。

這是一種純天然的、完全無法用任何化學成分替代的“鮮”，在這種味道麵前，任何人工提取物的調味完全變成了路邊的土坷垃，不值一提。

如果以科研院的眼光來看，各種菌類的鮮和香會被科學的分成兩部分，其鮮味來自不揮發的含氮化合物和氨基酸，而香味則是來自揮發性的醇和酯類物質。

這些或固態或遊離態的鮮香物質組成如此複雜，如果想要以人工的手段完全合成這些物質，一模一樣的模擬出原本的味道，其工作量可能需要幾萬名最頂尖的科研人員不眠不休的工作上百年，至於有冇有可能實現，還要看老天爺是不是給麵子，因此才顯得如此珍貴。

任何環境的變化、人為的乾預都可能造成鮮香味的劇烈變化，比如鬆茸，就根本無法實現人工培植。

人類在大自然的鬼斧神工麵前，不比一個小蟲子來得更有智慧。

山爺幾乎淚流滿麵，舞茸的味道令他如此動容，這已經不僅僅是味覺上的享受。

他不知怎的，忽然想到了第一次來到荒野，被盤山隊的原隊長救下，當他饑腸轆轆的醒來時，一大盤不知道是什麼野獸的燉肉就擺在麵前，那種感動，那種心情，根本無法形容。

等等！

燉肉？？

想到這，山爺看著那口巨大的石鍋。

“咕嘟，咕嘟嘟。”

“孃的，再不讓老子吃，老子可要掀桌不乾了！”

沈峰，“哪來的桌子？”

白穹首，“你他孃的掀一個啥東西試試？”

眼前的東西除了食物就是待在鍋裡等著被吃的食物，掀哪個，眾人都是要拚命的。

幾斤舞茸能有多少，每人吃了幾串，就開始眼巴巴的等著鍋裡的硬通貨了，簡直望眼欲穿。

白穹首咬著簽子說，

“想不到啊，居然有一天被幾串烤蘑菇征服了。”

“喏，還有被菊花征服的那位，也回來了。”

山爺一咧嘴，

“喲，這不是光頭歐巴麼，瞧您紅光滿麵眉目含春的樣兒，被滋潤的姿勢莫不是很**？”-